Zum Glück ist LesMads kein Food Blog, denn das Bloggen über Essen liegt mir nicht wirklich. Für gewöhnlich vergesse ich jeden Gedanken ans Fotografieren, sobald ein leckeres Gericht serviert wird. Im Wild Rocket in Singapur habe ich mich aber mal zusammengerissen, denn das Menü war nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern auch ein wahrer Augenschmaus.
Wer sehr teuer essen gehen möchte, findet in Cannes jede Menge noble Hotels und edle Restaurants, in denen feinste Zutaten aufgetischt werden. Wer weniger teuer dinieren möchte, hat es hingegen nicht leicht. Natürlich kann man eine amerikanische Fastfood-Kette aufsuchen, um ein französisch angehauchtes Menü vom Tablett zu kratzen, aber wenn man schon mal am Meer ist, dann darf es doch etwas maritimer und stilechter zugehen. Daher hier zwei Restaurants, die ich jedem empfehle, den es nach Cannes verschlägt.
Fremde Städte sind mitunter tückisch. An jeder Ecke der Altstadt wartet ein überteuerter Touristen-Shop, der trockene Baguettes zu horrenden Preisen verkauft. Da kann es nicht schaden ein paar Tipps von jemand zu bekommen, der schon einige Jahre in Barcelona lebt. Die Schmuckdesignerin Ena Macana hat ein paar besondere Orte verraten, die nicht in jedem Guide zu finden sind ...
Genau ein Jahr nach Gründung des Netzwerkes hat es stattgefunden: Das längst überfällige Essen mit meinen Co-Bloggern im Berliner Nhow Hotel. Leider konnten wir nicht für alle einen passenden Termin finden (daher viele Grüße an Kerstin, Schnati, Dotti und Vicky), aber mit Herbert, Lisa, Jen, Mirjana, Claire und meinen Praktikantinnen Julia und Julia von OK COOL haben wir auch eine hübsche kleine Runde gehabt.
Diese Schokokugel war die Königin unter den Desserts, aber auch sonst haben wir uns beim Essen in New York nicht lumpen lassen und uns ausnahmsweise mal Zeit dafür genommen - während der Fashion Week beispielsweise griff ich ausschließlich auf Whole Foods und Dean & Deluca zurück.
Ich habe das mal zum Anlaß genommen, einen kleinen Restaurant-Guide zusammenzutragen und stelle euch jetzt vier gute Anlaufstellen vor. Achtung, lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen!
...deshalb wird es hier heute ein wenig ruhiger! Die Resultate folgen in Kürze.
Im Rahmen von firenze4ever lud Luisaviaroma gestern Abend alle Teilnehmer des Events in das Restaurant des Modedesigners Roberto Cavalli ein, das ausschließlich für den Luxusshop gemietet wurde.
Wo Cavalli drauf steht, ist natürlich auch Cavalli drin: Das Restaurant, das nachts zum Club wird, verfügt über Leopardenprintstühle, Spiegel, riesige Kronleuchter, Tigerprinttischdecken und kuschelige Sofas- ganz schön posh und so übertrieben, dass es beinahe wieder stilsicher wirkte. Ich vermute aber, dass die Location, eine alte Kirche, verantwortlich für das gelungene Ambiente war. Das Essen und der Service waren unheimlich gut, auf der großen Leinwand lief ununterbrochen "Metropolis" und gemeinsam mit Mathieu, Betty, David und Co verbrachten wir einen netten Abend.
Endlich kann ich mal mit gutem Gewissen einen Restaurant-Tipp in New York von mir geben und nicht nur auf meinen Langzeitfavoriten Whole Foods verweisen... Wir haben gestern Abend im Sant Ambroeus auf der Madison Avenue diniert - genau wie Fotograf Patrick Demarchelier und Schauspieler Tommy Lee Jones. Das Publikum wird durch den angeführten Dresscode "Business Chic" beschrieben - jung und hip geht es hier nicht zu, aber das ist auch gut so.
Die italienische Küche ist ein Traum und verhältnismäßig gar nicht so teuer. Tradition wird im Sant Ambroeus groß geschrieben: 1936 eröffnete in Mailand das erste Restaurant und die Version auf der Madison Avenue ist der Versuch einer modernen Übersetzung. Gelungen!
Halb Deutschland hat heute frei (Allerheiligen), in Berlin wird aber geschuftet. Da beginne ich doch direkt mit etwas Angenehmen: Am Wochenende habe ich das Restaurant Bandol sur Mer auf der Torstrasse ausprobiert und schwebe kulinarisch noch immer auf Wolke sieben. Die französische Küche ist preistechnisch nur für besondere Anlässe zu empfehlen, aber wenn es dann soweit ist, muss das Hüftsteak sowie die Crème brûlée probiert werden. Grosses Kino!
Wieviel Geld für den Antwerpener Concept-Store Graanmarkt13 in die Hand genommen werden musste, will ich gar nicht wissen. Die Idee und Umsetzung des vollständig neu sanierten Hauses am gleichnamigen Graanmarkt ist jedoch ein einmaliges Erlebnis.
Das Herzstück der Stadtvilla macht die Modeboutique in der ersten Etage aus, in der die Besitzer mit dem belgischen Architekt Vincent van Duysen sowie dem Designer Bob Verhelst mondäne helle Räume geschaffen haben, in denen Alexander Wang oder Thakoon sowie belgische Designkunst neben Schmuck, Schuhen und teuren Ledertaschen verkauft werden. Ganz oben befinden sich die Privaträume der Besitzer, dem jungen Antwerpener Ehepaar Ilse Cornelissens und Tim Van Geloven mit bald zwei Kindern, darunter die Büroräume und ein Artspace, in dem regelmäßig Workshops oder Kunstausstellungen veranstaltet werden. Momentan stellt die Designerin des Labels "by Gentucca Bini" aus, die ältere Designerkleider aufmöbelt und zum Originalpreis verlauft. Schnati stellt das Konzept hier genauer vor.
Im Keller werden kulinarische Träume wahr: Der "Chef de Cuisune" Seppe Nobels wurde 2005 Belgiens bester Junior-Chefkoch und ist für die Küche zuständig - die eigens gekosteten Gerichte kann ich euch nicht vorenthalten...
Das Angebot an Restaurants, die sich für einen kurzen Mittagstisch eignen, ist rund um die Friedrichstraße in Berlin-Mitte rar gesät. Heute probierten wir zur Feier des Tages (plötzlicher Wetterumschwung) die im Februar neu eröffnete Hoffnung aus: das thailändische Restaurant Cha Cha, in dem Jessie und Julia bereits zur Eröffnung in Düsseldorf waren.
Von aussen leicht zu verfehlen, bietet es von innen einen hellen großen Raum mit genügend Sitzmöglichkeiten. Die Bildschirme, auf denen die fertigen Gericht herumschwirren, erleichtern die Wahl zwar nicht, verhindern aber eine dramatische Fehlentscheidung. Je nach Gemütszustand kann man aus der Karte zwischen stabilisierenden, aktivierenden, beruhigenden und muntermachenden Gerichten auswählen. Uns war heute stark nach einer aktivierenden Mahlzeit und so entschieden wir uns alle für das sehr zu empfehlende Massaman Curry. Das Motto "Positiv Eating" hält, was es verspricht und ich werde jetzt ganz beschwingt weiter tippen...
Seitdem unsere lovely Ana Finel Honigman das Restaurant 3 bei The Moment vorgestellt hat, stand die Destination auf meiner Go-See-Liste. Endlich ist es dann soweit: in gemütlicher Atmosphäre sitzt man bei Kerzenlicht an grauen Tischen und liest von der mit Kreide beschrifteten Tafel die Tagesgerichte ab.
Der Riesling aus den Minigläsern schmeckt vorzüglich und Thaisuppe bzw. Spinatsalat sind leicht und lecker. Der Service ist super und wirkt durch den leichten Akzent direkt noch viel sympathischer. Wer danach noch Lust auf einen Absacker hat, muss einfach eine Tür weiter gehen. Dort liegt nämlich die dazugehörige Bar, in der zu später Stunde das Gedrängel gross sein soll. Ein wertvoller Neuzugang fuer die Hauptstadt, den man sich merken sollte.
Restaurant 3 / Bar 3 - zu finden in der Weydingerstrasse 20, Berlin
Wenn Madame um sechs Uhr in der Früh aufstehen muss, bedeutet das erfahrungsgemäss miese Laune und tiefe Augenringe. Da ich im Flugzeug nach London aber quasi auf den Schultern meiner Sitznachbarin gedöst habe und sich die Vorfreude auf den Tag von Minute zu Minute steigerte, liess sich das heutige Programm ohne Probleme abspielen. Nach dem Stil-Interview mit Saga ging es mit der Levi's-Pressetruppe zur Stärkung ins Hoxton Square (Hipster-Alarm!) zum deftigen Mittagessen. Gleich daneben sahen wir uns in der White Cube Gallery neue Werke von Damien Hirst ( (u.A. Raben in verschiedenen Flugstellungen übermalt mit roter Farbe) an und kurz darauf sass ich auch schon Henry Holland gegenüber, der wie ein Wasserfall über seine bisherige und anstehende Kollektion plauderte.
Vollgeduftet mit dem neuen Margiela-Parfum zogen wir uns gestern Abend schnell im Hotel um und huschten gleich weiter. Das Dinner schien die perfekte Gelegenheit, mein halbwegs neues COS-Kleid auszuführen, welches Julia nicht recht dem Schweden zuordnen wollte: Halb Fledermaus, halb körperbetont und selbstredend schwarz wie die Nacht könnte das Exemplar auch gut ein Kleid aus der Pre-Fall-Kollektion von Acne sein.
Dazu trage ich eine Spiegelkette vom selben Hersteller sowie vintage Overknees. Der Vorteil der Kutte: Man muss nur den halben Bauch einziehen, ha. Den hatten wir uns nämlich den gesamten Abend in dem sagenhaften Restaurant Derrière (69 rue des Gravilliers) vollgeschlagen, das nicht nur mit köstlichen Spezialitäten auftrumpfen konnte, sondern noch dazu eingerichtet war wie eine unheimlich gemütliche Wohnung inklusive Tischtennisplatte und Kicker.
Mit Reiseführern halte ich mich nie lange auf, da ich mir im Internet die sehenswerten Plätze fremder Städte raussuche und dann mit Google Maps auf dem Handy durch die Strassen irre. Dass es aber wesentlich schnieker und einfacher geht, beweist das kleine Geschenk, das ich bei meiner Ankunft auf meinem Bett fand: der Guide Paris.
Ganz schlicht zählt dieser in den verschiedenen Arrondisments die wichtigsten/besten Restaurants, Bars, Shops, Museen und Sehenswürdigkeiten auf und spickt die Seiten lediglich mit stilvollen Streetstylebildern. Gefunden habe ich jede Menge Vintage-Geheimtipps sowie die wichtigen Boutiquen hiesiger Designer wie Isabel Marant. Die Einleitung lässt darauf schliessen, dass wahre Paris-Liebhaber am Werke waren: "You will see it's avery simple city. Everybody is lovable, with life in their eyes."
Zu kaufen bei Colette.fr - vielleicht ja sogar als Weinachtsgeschenk...
Während die Modewoche in New York vor allem durch ihre illustren Haupt- und Nebendarsteller von sich reden macht, gibt es neben den Laufstegen einiges zu sehen, besprechen und berichten. Vorrangig ereignen sich die spannenden Geschichten an beliebten und zentralen Schauplätzen, die Getränke, Essen und Musik servieren. Wir haben auf Empfehlung der beiden Expertinnen Patrycia und Nora eine praktische Übersicht erstellt, damit ihr nie wieder verloren und unwissend durch den Big Apple wandern müsst.
Nach einem Aperitif im Les Deux Magots und einem Teller Schnecken im La Societe wurden wir abgeholt, um noch einen letzten Drink zu nehmen. In irgendeine Bar nur die Strasse runter sollte es gehen, doch als ich im französischen Redeschwall unserer Walkerin den Namen Olivier Zahm hörte, wuchsen meine Ohren auf doppelte Grösse an. Vorbei an der wunderbaren Buchhandlung La Hune und an der Tür den böse guckenden Security-Mann hinter uns gelassen, betraten wir die heiligen Hallen der Montana Bar, die regelmässig Schauplatz der Nachteskapaden in den Partyposts im Purple Blog sind. "Champagne is the only wine that leaves a woman beautiful after drinking it" steht als Zitat von Madame de Pompadour auf der Getränkekarte. Recht hatte sie und wieviel Schaden der Bellini bei mir angerichtet hat, sehen wir morgen.
Nach einer weniger begeisternden Show von Max Azria im großen Zelt fuhren wir Richtung Soho, um uns für die anstehende Store-Eröfnung von Y-3 im Balthazar zu stärken. Das Restaurant ist eines der Szenelokale der Stadt und gehört Isabelle McNallys Vater (wie auch das Pastis). Herrliches französisches Essen, schickes Ambiente und sehenswerte Leute (wir erspähten Jefferson Hack, Gründer des Another Magazines). Wer nach New York kommt, sollte sich den Laden nicht entgehen lassen!
Gleich um die Ecke auf der Greene Street feierte man dann in überfüllter Location das Label Y-3, nur einen Block entfernt versammelte sich die Crème de la Crème vor der Party im Prada-Store. Wir sahen Claire Danes, Heather Graham, Cory Kennedy, Lykke Li, Cole Mohr (mit Freundin, demnach hat er keine Liason mit Cory, wie vermutet wurde) und haben sogar Roisin Murphy in schwarz weißem Kostüm auf Video! Take a look.
Mit einem Restaurant-Tipp im Gepäck können wir nur Gutes von dem gestrigen Abend mit den Schwedinnen erzählen. Eleonore, welche ich bei der Stockholm Fashion Week kennenlernte, ist zusammen mit ihrer Redakteurin Lina nach New York gekommen, um für ihr Blog und Modette zu berichten.
In dem Fischrestaurant Aquagrill auf der Spring Street konnten wir uns neben Smoked Salmon und Carpaccio wunderbar über bislang gesehene Shows, Blognetzwerke, die Stadt und ein wenig Gossip unterhalten. Und mit zwei Mode-Expertinnen macht das natürlich doppelt Spaß...
In der Früh machten wir uns heute auf nach Williamsburg, da wir die DKNY-Show um zehn nicht besuchen konnten. Den Stadtteil von Brooklyn lernten wir bereits vor einem Jahr kennen und lieben und mussten aufgrund wunderbarer Stimmung, süsser (Vintage-)Shops und dem besten Sandwich-Café weit und breit sofort wieder hin.
In erdrückender Hitze aber urlaubsähnlicher Stimmung shoppten wir durch den Beacon's Closet, Minimarket und weitere ansässige Boutiquen. Um einen Eindruck zu vermitteln haben wir diverse Videos gedreht, um euch auf dem Laufenden zu halten!
