Thema essen

Restauranttipp in London: The Wapping Project

"Uns gibt es schon seit 2000 in diesen Räumlichkeiten" sagte die freundliche Bedienung mit einem leicht beleidigten Unterton, während wir unsere Begeisterung über dieses "neu" entdeckte Plätzchen nicht mehr zurückhalten konnten. Wir wollten nur Yohji Yamamotos Installation besuchen und waren demnach erstaunt über die riesigen Räumlichkeiten der ehemaligen Hydraulic Power Station, welche dauerhaft als Restaurant fungieren und eigentlich nur nebenbei einen kleinen Raum für Ausstellungen und eben Installationen bereit halten.

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3Kommentare Lisa |

Restauranttipp in London: Rosa's

Auf der 12 Hanbury Street nähe der Brick Lane verdeckt ein unschönes Gerüst die herrlich rote Fassade des Thailändischen Restaurants Rosa's. Ich hatte bislang leider nicht oft das Vergnügen in London auf günstige und leckere Küche zu stossen.

Ganz anders auf den zwei gemütlich Etagen: Das Essen ist frisch und kommt schnell, die Bedienung ist freundlich und genauso wie man sich über Besuch freut, ist man auch dankbar wenn er wieder geht und Platz für neue Hungrige macht, die meist in einer kleinen Schlange vor dem Laden warten.

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5Kommentare Lisa |

Berlin: Finest Backkartoffeln im BIXELS

Die Kartoffel gehört zum Deutschen, wie die Froschschenkel zum Franzosen. Und doch vernachlässigen wir unsere geliebte Küche mehr und mehr durch trendiges Thaifood und preisgünstige Pizza. Doch damit macht Daniel Bixel jetzt Schluss. Mit selbst gebautem Interior, einem herrlich düsteren Raumkonzept und original Backkartoffel-Ofen will er Witwe Boltes Lieblingsbeilage wieder salonfähig machen.

Aufgepeppt mit leckerer Minz-, Kräuter- und Meerettichsauce, knackigem Gemüse und Fleisch wird aus einer ollen Kartoffel leicht eine sättigende Mahlzeit, die neben Mineralstoffen vor allem viel Vitamin C enthält. Ungünstigerweise begrüsst die gewählte Mulackstrasse in Berlin das Bixels mit Instandsetzungsmaßnahmen, die das ganze Konzept notgedrungen zu einem Insidertipp machen.

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2Kommentare Lisa |
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